Tarif Hakkında
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Üzerine isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi
Yapılışı :
İlk olarak 1 litre sütü bir tencere içerisine ekleyin. Ardından içerisine 1 su bardağından iki parmak eksik irmik, 1,5 su bardağı şeker ekleyip ocak üzerinde orta ateşte sürekli karıştıraral pişirin. Daha sonra kaynadığında 2 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Üzerine 1 paket vanilya ekleyip karıştırarak vanilyayı yedirin. Ardından kare bir borcamın içerisini ıslatın. Daha sonra kare borcam içerisine karıştırılan irmikli karışımın bir kısmını dökün.
Karışımın üzerini tamamen kaplayacak şekilde bisküvileri üzerine yerleştirin. 1 paket bisküviden geriye kalan bisküvileri robotta çekin. Kalan krema karışımını bisküvilerin üzerine dökün. Sonrasında krema üzerini robotta çekilen bisküvi ve hindistan cevizi ile süsleyin. İlk sıcağı çıkana kadar oda ısısında bekletin. İlk sıcağı çıktığında buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.
